Pizarro

Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
ande@mikado-themes.com

FB IG V LI

Experience Menü
”BEWUSSTSEIN & MEER”

125 EUR pro Person inklusive Aperitif

optional +70 EUR Weinbegleitung | +60 EUR Getränkebegleitung (alkoholfrei)

Aperitif

 

Pie Tee | Oshi | Gurke

Legras & Haas Champagne brut | Geiger Blanc de Blanc

 

Apfel | Saibling | Foie

 

Bluefin Tuna Balfego | Frühlingszwiebel

 

La Goonery Lachsforelle Ikejime

2023 Kühling Gillot Chardonnay Réserve | Geiger Rosé

 

Kingfish Crudo Sukibiki

2022 Chanson Chardonnay Viré-Clessé | Geiger Cuvèe 27

 

Brot | Butter Maison Bordier

 

Chawanmushi Chupe

2017 Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling | Allendorf „Save Water Drink Riesling“

 

Plankton | Steinbutt

2016 Krone Assmannshäuser | Infinitea Rooibos

 

Masu | Raspadilla

Shichihonyari Awaibuki Sparkling | Natureo Rosé

 

Tonka | Acai

Wegeler Riesling Kabinett Sonnenuhr | Geiger Bio Weiss

Supplement Wagyu p.P., tischweise

25,00

 

Caviar

50,00

 

Käse vom Affineur Waltmann

15,00

Bitte seien Sie pünktlich, um keinen der Gänge zu verpassen. Pescetarische Optionen sind auf Anfrage bis 24 Stunden vor der Reservierung möglich. Bitte beachten Sie, dass wir keine vegetarischen Optionen und keine Anpassungen im Menü außer wegen Allergien oder Unverträglichkeiten anbieten können.

Sie haben Fragen zur Reservierung? Einige Antworten finden Sie bereits hier

Preise inklusive Mehrwertsteuer. Die angezeigten Informationen sind nur ein Auszug aus unserem Menü. Das vollständige Menü, sowie Informationen zu Mengen, Allergenen und Zusatzstoffen finden Sie in unserem Menü im Restaurant und/oder auf Anfrage bei unserem Personal.